صادرت الأجهزة الرقابية بمحافظة الإسماعيلية نحو 180 ألف قطعة كعك غير صالحة للاستهلاك الآدمي، بعد رصد مخالفات جسيمة داخل إحدى منشآت تصنيع الأغذية، في إطار حملات الرقابة على سلامة المنتجات الغذائية.
وأسفرت أعمال التفتيش عن ضبط كميات كبيرة من منتجات الكعك ظهرت عليها علامات واضحة للعفن والتلف، بما يخالف اشتراطات ومعايير السلامة الغذائية، حيث تبين أنها غير صالحة للاستهلاك.
وأظهرت لقطات مصورة من موقع الضبط قيام العاملين بإخراج قطع الكعك التالفة من عبواتها المغلقة، فيما وثق مفتشو الجهات الرقابية المخالفات، واتخذوا الإجراءات اللازمة تمهيدًا لإعدام الكميات المضبوطة وفقًا للوائح الصحية.
وأكدت الجهات المختصة أن المنتجات المضبوطة كانت تحمل علامات واضحة على التحلل ونمو العفن، ما يشكل خطرًا على صحة المواطنين، وعلى الفور تم التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المسؤولين عن المنشأة.
كما بدأت الجهات المعنية تحقيقًا للوقوف على أسباب تلف المنتجات، والتأكد مما إذا كانت أي كميات منها قد تم طرحها في الأسواق، إلى جانب فحص مدى الالتزام باشتراطات إنتاج وتخزين الأغذية داخل المنشأة.
وأكدت الأجهزة الرقابية استمرار حملاتها على المنشآت الغذائية، في إطار جهودها لحماية صحة المستهلكين وضمان تداول منتجات مطابقة لاشتراطات الجودة والسلامة الغذائية.
